PUBLICIDADE
Venres, 08 de agosto de 2008
Cociña
De cañas cos blogastrónomos

Ana Camiño Teñen blogs e son fans da gastronomía. Pero son xa un grupo de amigos. Colámonos nunha sesión de cañas e tapas.

Reloxo 12.02.2008 | 08:09

Reportaxe sobre os blogs gastronómicos no país. X.B./R.R. Son moitos en Galiza, din que máis de 20. Todos teñen blogs, cadernos onde cada quen fala das súas inquietudes. E todos teñen unha común: a gastronomía.

Ir con Jorge Guitián, Manolo Gago, Salomé Cancela, Alejandro Morán e Miguel Vila de tapas é toda unha experiencia. Onde se come a mellor lamprea, cal é o mellor restaurante de Galiza e cal o do mundo centran a conversa.

Blogs

Fan fotos, falan de videos, daquel post sobre Arzak ou da primeira Xantanza onde se coñeceron. Son auténticos fans de comer, e de beber bo viño, e de internet.

Pero hai un tema estrela entre eles, onde e, sobre todo, cando, farán a súa próxima Xantanza, onde se reúnen para comer nalgún restaurante discutido e votado unha e mil veces.

Forum

Moitos deles teñen blog dende hai anos e son afeccionados á boa cociña dende hai máis. Pero as Xantanzas (que xa exportaron a Cataluña, din orgullosos), o Código Cociña e, sobre todo, o Forum Gastronómico de Santiago 2008, son a cima dun novo movemento.

O día 18 marcará o punto de inflexión. “O antes e o despois” da gastronomía en internet. Os blogastrónomos terán unha ocasión excepcional para darse a coñecer, para fomentar as súas actvidades, e para actualizar os seus blogs sen parar.

Así que, amigos, a comer e a actualizar.

Imprimir     Tamano Menos Tamano Mas
VOTA
© 2008 A Nosa Terra
Principe 24 - 1º. 36202 Vigo
Tel. 986 22 24 05.

info@anosaterra.com
diariodixital@anosaterra.com
Delegación Santiago:
Preguntoiro, 9 - 1º esq. 15704 Compostela
Tel. 981 569 193 - 981 570 264

Publicidade:
Tel. 616 90 46 88
Tel. 986 43 38 30
publicidade@anosaterra.com
Edita: Promocións Culturais Galegas S.A.
Presidente: Miguel Barros Puente
Conselleiro-delegado: Afonso Eíré López

Director: Manuel Veiga Taboada
Subdirector: Xan Carballa Alonso
Coordenador Dixital: César Lorenzo Gil