Redacción . O salón galego de gastronomía e turismo, 'Xantar', inaugúrase en Expourense. No seu décimo aniversario esta feira segue a defender a calidade da despensa galega con áreas de restauración, mesas redondas e debates abertos ao público.
Dende hoxe e até o domingo, Expourense acolle a décima edición de 'Xantar', o salón galego de gastronomía e turismo. Nesta edición a Arxentina asiste como país convidado cun posto propio no que se poderá degustar carne á grella, peixes, viños e sobremesas así como mercar produtos de artesanía e recibir información sobre a oferta turística deste país. Ademais da Arxentina, participan como rexións invitadas Andalucía e Asturias, e Douro e Norte e Porto, estas últimas de Portugal. Cada unha destas rexións ofrecerá nos seus stands menús a 12 euros cos produtos e pratos máis típicos da súa zona, feitos con produtos de denominación de orixe e indicacións xeográficas protexidas, oferta á que se suman os 18 restaurantes galegos. O público que asista a esta cita poderá participar en degustacións, obradoiros gastronómicos, debates e mercar todo tipo de produtos típicos das rexións participantes. IV Encontro sobre Dieta e Saúde O programa deste salón gastronómico contempla a celebración do 'IV Encontro sobre Dieta e Saúde', un foro que ten como obxectivo principal a defensa dos beneficios da Dieta Atlántica a un e outro lado do océano. Nesta reunión participarán distintos expertos en nutrición, cociñeiros, médicos, críticos e xornalistas que participarán en charlas, mesas redondas e debates sobre a Dieta Atlántica, e distintos aspectos da alimentación e seguridade alimentaria.
Descargar Tarifas